Eau de rose de Kelâat M’Gouna : origine, utilisations et conseils

Chaque printemps, la vallée du Dadès, au pied du Haut Atlas, se couvre de roses. Autour de Kelâat M’Gouna, surnommée la « Vallée des Roses », les familles et les coopératives cueillent à la main les fleurs de la rose de Damas (Rosa damascena) pour en tirer l’eau de rose et l’huile essentielle. La ville célèbre même chaque année cette récolte avec un festival des roses, au mois de mai.

Comment est fabriquée l’eau de rose ?

L’eau de rose est un hydrolat, aussi appelé eau florale :

1. Les pétales sont cueillis tôt le matin, quand leur parfum est le plus intense.
2. Ils sont placés dans un alambic avec de l’eau, puis chauffés.
3. La vapeur traverse les pétales et se charge de leurs composés parfumés.
4. En refroidissant, cette vapeur donne deux produits : une très petite quantité d’huile essentielle de rose, et l’eau de rose.

Une eau de rose de qualité est simplement distillée, sans parfum ajouté ni colorant.

Les utilisations de l’eau de rose en beauté

En lotion tonique pour le visage

Après le démaquillage, imbibez un coton d’eau de rose et passez-le sur le visage et le cou. Elle procure une agréable sensation de fraîcheur et parfume délicatement la peau. Vous pouvez aussi la vaporiser directement sur le visage.

Pour préparer les masques

Remplacez l’eau par de l’eau de rose pour préparer vos masques au ghassoul ou à l’argile : la préparation est plus douce et plus parfumée.

Sur les cheveux

Quelques pulvérisations sur les longueurs, après le lavage, laissent un léger parfum de rose.

Comme brume rafraîchissante

Conservée au réfrigérateur, l’eau de rose devient une brume très agréable lors des fortes chaleurs.

L’eau de rose en cuisine

L’eau de rose fait partie de la cuisine traditionnelle marocaine : quelques gouttes suffisent pour parfumer les cornes de gazelle, les salades d’oranges, le lait d’amandes, les crèmes et certains tajines sucrés. Pour un usage alimentaire, vérifiez bien que l’étiquette l’autorise.

Trois recettes simples à l’eau de rose

Lotion du matin

Vaporisez l’eau de rose sur le visage après le nettoyage, laissez sécher quelques secondes, puis appliquez votre crème habituelle.

Masque doux au ghassoul et à l’eau de rose

Mélangez une cuillère à soupe de ghassoul avec un peu d’eau de rose jusqu’à obtenir une pâte lisse. Appliquez sur le visage, laissez poser 5 minutes sans laisser sécher, puis rincez.

Brume pour l’été

Gardez un petit flacon vaporisateur d’eau de rose au réfrigérateur : une pulvérisation sur le visage, la nuque et les poignets rafraîchit agréablement les jours de grande chaleur.

Dans quel ordre l’utiliser dans sa routine ?

L’eau de rose s’utilise après le nettoyage et avant les soins plus riches : nettoyant, puis eau de rose, puis sérum ou huile, puis crème. Elle peut aussi servir à « réveiller » un masque à l’argile qui commence à sécher sur la peau.

Bien choisir et conserver son eau de rose

• La composition : idéalement, de l’eau florale de rose seule, sans parfum ajouté.
• L’odeur : fraîche et naturelle, jamais écœurante ni artificielle.
• La conservation : dans un flacon bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouverte, conservez-la au frais et utilisez-la dans les mois qui suivent.

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